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    白洋澱鹹鴨蛋:五大鴨蛋產地

    時間:2020-03-12 09:03:40   來源:www.chikbike.com   作者:白洋澱草莓视频大黄免费下载鴨蛋廠家   瀏覽量:124

    鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,含有多種營養物質,以鹹鴨蛋為主要食用方法,深受大眾的青睞。中國地大物博,有五大鴨蛋產地,廣負盛名,白洋澱鹹鴨蛋廠家給大家詳細介紹。

    1,江蘇高郵

    鹹鴨蛋全國各地均有生產,其中又以江蘇高郵鹹蛋尤為著名,其鹹蛋個頭大,同時具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。在湖蕩河溝及草灘中,有大量的魚蝦、螺螄、蜆蚌和水生植物,為鴨提供了豐富的飼料。高郵鴨長期生活在這種環境條件裏,自然就育出了優質的高郵鴨和雙黃蛋。

    2,河北雄安

    白洋澱有著遼闊的水域,當地居民利用豐富的水資源優勢,曆代養鴨,這裏的澱鴨群遊,安新白洋澱鬆花蛋是河北省保定市安新縣境內的白洋澱特產。河北白洋澱鹹鴨蛋由此聲名遠播。

    3,廣西北海

    北海鴨蛋蛋黃很沙,油也很多,鹹淡適宜,北海農民養殖鴨子都是在海邊自然散養,潮落時沙灘上的魚蝦蟹就是海鴨的飼料,海鴨體肥蛋多,味美鮮香。

    4,湖北荊州

    洪湖水鄉野鴨紅心鹹蛋、皮蛋係利用大湖放養鴨所產鮮蛋,采用了先進的生產工藝。該產品的特點是蛋心為紅色、營養更富。

    5,吉林通安

    集安市素有“塞北小江南”之稱,鴨綠江江麵寬闊,水質優良,無任何化學汙染,非常適合動植物的生長繁殖。由於集安市得天獨厚的自然生態環境和鴨綠江優良的水質,決定了集安鴨綠江蛋鴨加工出的鹹鴨蛋具有獨特的產品特性。生鹹鴨蛋大小均勻,氣室小,蛋白呈液態、有黏性,蛋黃完整隆起。熟鹹鴨蛋剝殼後蛋白完整,細而有彈性、不粘殼,無“蜂窩狀”現象,蛋黃較結實,有油析出。

    本文標簽:白洋澱鹹鴨蛋廠家

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